Eiersalat mit Mozzarella

Eiersalat mit Mozzarella

Eiersalat mit Mozzarella ist eine interessante Kombination und äußerst vielseitig. Eier passen ja zu vielem, um nicht gar zu sagen zu fast allem, und so ergeben sich unzählige Möglichkeiten.

Dieser Eiersalat besteht neben Eiern aus Tomate, Salatgurke, Lauchzwiebeln und Mozzarella. Dazu frische Kräuter wie Petersilie, Liebstöckel, Schnittlauch und Basilikum.