Gratinierter Broccoli ist eine sehr interessante Variante, Broccoli zuzubereiten. Das verleiht Würze und Abwechslung. Ob als Beilage oder kleine Mahlzeit, das bleibt jedem selbst überlassen. Als Käse habe ich hier frisch geriebenen, mittelalten Parmesan verwendet. Dazu noch etwas Broccolisoße, das war schon alles.

Schnell gemacht und sehr schmackhaft.