Forelle in Mandelbutter

Forelle in Mandelbutter

Forellen mochte ich schon immer. Ob als Forelle blau, gebacken oder wie hier mit gerösteten Mandeln, die Forelle ist einfach ein leckerer Fisch. Sehr einfach zuzubereiten und KHs sind auch keine drin. Bei dieser Variante mit den Mandeln kommen allerdings ein paar KHs durch die Mandeln dazu. Abgerundet wird das ganze mit ein wenig Salat.